三条线路助你踏上春茶之旅

　　19日，2024安溪开茶节暨茶庄园文化旅游节在虎邱镇高建发茶庄园开幕，率先掀起安溪县春茶文旅的第一波热潮，伴随春茶采制，探访春日茶庄园、品尝“第一口春茶”等主题游正吸引着一批批游客的到来。

　　茶禅寺 黄东华/摄

　　“五一”假期临近，游客在安溪县怎么逛才尽兴？近日，安溪县文体旅局将安溪县热门茶园景点串联成线，分为三条线路，市民游客可以跟着线路，采春茶、赏春光、游春景、品春韵……在自然风光中感受安溪铁观音深厚底蕴，领略茶乡春天魅力。

　　线路一：

　　安溪清水岩——志闽旅游区——午餐(志闽DIY大锅饭）——安溪铁观音集团——悦泉行馆（入住）

　　安溪清水岩

　　清水岩旅游景区位于蓬莱镇，从县城出发车程大约半个小时，是国家4A级旅游景区。景区总面积11.1平方公里，是一处以清水岩寺为主体，以清水祖师文化为特色，集宗教朝圣、生态旅游、民俗展示、休闲度假于一体的风景名胜区。岩上楼阁殿宇巍峨宏伟，山光水色神奇秀丽，文物古迹星罗棋布，素有“蓬莱仙境”之美誉。游客们还可以烧香礼佛，体验国家级非物质文化遗产——清水祖师信俗。

　　志闽旅游区位于龙门镇。这里四周空气清新，风光旖旎，群峰耸立，林深岩险，沟壑纵横，具有青、幽、灵、奇、古、野、旷、奥等自然特点，是一个集真实地理环境、顶级户外设施、完整课程体系、专业教练团队于一体的户外运动体验基地。游客们可以在这里漂流、攀岩，是一个户外休闲、运动的绝佳之地。午餐可以品尝志闽DIY大锅饭，感受农家菜的魅力。

　　吃过午饭后，可以来到官桥镇五里埔的安溪铁观音集团，其前身是创建于1952年的国营安溪茶厂。厂内保存传统茶叶生产车间、自主研制茶机械、烘焙灶等工业遗产。历史的烙印与茶香的韵味交织，犹如时光隧道，带领游客穿越回那茶叶飘香的时代。伴随着铁观音春茶采制上市，整个厂区茶香弥漫，是体验铁观音制作工艺，观摩独特的茶叶烘焙、贮藏技术，品一茶三香的好地方。此外，4月到5月份，安溪铁观音集团还开展“春日采茶，贩卖一场茶趣”研学活动，家长可以带着孩子前来，探索近代铁观音发展历史，做个小小茶艺师，跟制茶大师斗茶，制作茶叶标本等。

　　值得一提的是，在官桥镇还可以寻味当地特色小吃，品尝咸香爽口的官桥豆干、回味无穷的豆干面以及著名的“中国老字号”——成珍桔红糕，并入住隐匿于山环水抱间的悦泉行馆，在竹林疏影间享受片刻的宁静与放松。

　　线路二：

　　高建发茶庄园——魏荫茶庄园——云岭茶庄园——华祥苑茶庄园

　　高建发茶庄园

　　采茶拍大片，闲坐喝春茶。这条线路经过安溪县多个重点产茶地和特色茶庄园。不仅可以领略安溪县不同区域的茶园风光，还可以体验采茶制茶，喝上一泡自己亲手制作的春茶。

　　首先到达名茶“黄金桂”和“佛手茶”的发源地——虎邱镇。这里的高建发茶庄园位于海拔955米的山头，空气湿润而清新。占地1000多亩的茶庄园里，除了800多亩生态茶园，还有可供几十名访客品茗休憩的建筑。庄园里还有手工古法制茶体验馆，打造一整条制茶生产线，入住者可深度感受采茶乐趣，体验制茶工艺。不仅如此，在虎邱还有垚记勺子煎、华农光鱼宴等美食小吃。游客可住华农茗香园民宿，游龙潭谷风景区，有餐厅，有茶室，可体验的玩乐设施，是休闲度假的不二之选。

　　向西来到安溪县三个重要产茶乡镇——西坪镇、芦田镇、龙涓乡，体验不同区域的铁观音茶文化。西坪镇是铁观音发源地，游客可以登高欣赏安溪铁观音母树，并游览茶文化浓郁的茶禅寺，了解茶祖神农氏、茶圣陆羽等茶界先贤，感悟“茶禅一味”的理念。这里的魏荫茶庄园，已形成一条集铁观音文化园、茶禅寺、茶香人家、铁观音初制厂、乌龙将军庙等在内的精品旅游景点。

　　芦田镇的云岭茶庄园则采用“记忆中的材料”还原安溪茶人的记忆与乡愁。其坐落在海拔800多米的崇山秀岭之间，森林覆盖率接近80%，有天然森林氧吧之称，是避暑清凉福地。景区为宾客提供了“慢生活”的入住体验，享受怡情养性；可观云海、看日出、赏星河、茶园瑜伽、走栈道，享受采摘的乐趣，体验慢节奏的生活。不仅如此，云岭茶庄园还将开展茶餐烹饪职业技能竞赛，游客可以前来品尝非遗美食。

　　位于龙涓乡珠塔村的华祥苑茶庄园，拥有6000多平方米的铁观音初制加工厂，游客可以体验种茶、采茶、古法制茶，全方位解读生态茶的成长与诞生过程，同时在茶文化馆、茶艺表演区观看茶艺表演、听茶歌演唱，感受最淳朴的茶山文化。与此同时，华祥苑茶庄园还将开展制茶十道工序现场秀、年度入围非遗申报人集体全流程制茶，展示非遗传承人风采。

　　线路三：

　　溪禾山铁观音文化园——凤山绿道——李光地故居——佛耳山风景区

　　溪禾山

　　看小戏、逛古村、吃茶餐……除了春日逛茶山、体验亲手制茶的快乐，游客们也可以从南到北，体验安溪县各具特色的茶事活动，深入挖掘安溪悠久的茶文化内涵，感受不一样的茶文化。

　　位于参内镇的溪禾山铁观音文化园，是以茶文化为主题的旅游文化小镇，游客可以在乌龙集镇里围炉煮茶、品戏听曲，在星空营地享受露营的惬意，在老茶馆品茶聊天，在茶文化展馆亲手制作茶饼，还可以体验特色簪花，穿上仿古服饰，漫步茶园、茶亭、红砖古厝，随处成景，美不胜收，春日山野的气息无处可逃。五月，溪禾山还将以“赴一场茶之约”为主题，开展茶谷生活节、茶野音乐节等活动，探索宋代生活美学，并融入采茶、点茶等传统茶事活动场景，为茶野带来新的艺术表达与生活想象。

　　游客还可以在县城凤山绿道踏青寻春。走累的时候在清隐茶馆里喝杯春日新茶。值得一提的是，清隐茶馆还创新推出一些富有茶文化特色的饮品，如罐罐烤奶、观音奶茶、冰糖炖梨等新品，经过古法改良，在保留茶乡美味的同时增添新意，一杯清香入口，疲惫感也慢慢消散。

　　县城往北可到达“福建历史文化名镇”湖头镇。其境内有以国家重点文物保护单位李光地宅与祠为代表，保存较为完好的明清古民居建筑群60多座。游客到此既可品味“一品古镇，十里老街”的深厚底蕴，也可接受李氏家风家训的文化熏陶，还可品尝曾登上央视的美食栏目的湖头米粉、米粿、鸡卷、芋包、咸笋包等特色风味小吃。

　　再往北还可来到祥华乡。游客可以在祥华特色菜馆里品尝茶糍粑、铁观音茶冻这样的茶味小甜品，以及“茶胶鲟鱼籽”“淮山茶香鸡”“乌龙出海”等一系列以茶入膳的“硬菜”。同时祥华人文旅游资源丰富，有佛耳山森林公园、祥地侯邦观音亭、天心古寨、白玉泷瀑布群、灵惠庙等人文景观。游客还可以在仙踏石观赏天天斗茶赛，入住民宿观赏九天圣境夜景、东坑夜景等，是体验安溪山区茶旅生活的绝佳去处。

　　花开蝶舞拂柳动，草长莺飞春意浓。春日里，来安溪，一边踏青游玩，一边品着新采的茶再惬意不过。与此同时，广大市民和游客要文明旅游、安全出行，通过正规渠道参加团队旅游，让出游更舒心、安心、放心。（记者 陈和俐）